Beslenme ve Sağlıklı Yaşam Yolculuğunda Yanınızdayım

Merhaba, ben Diyetisyen Sinem Görkem. Beslenmeyi yalnızca bir listeye bağlı kalınacak geçici bir süreç olarak değil; kişinin hayat tarzını şekillendiren, sürdürülebilir ve bilinçli bir yaşam biçimi olarak görüyorum.

Danışanlarıma sadece “ne yemeleri gerektiğini” değil, neden yemeleri gerektiğini anlatıyor, sağlıklı yaşamı hayatlarının doğal bir parçası hâline getirmelerini hedefliyorum.

🎓 Eğitimim
  • Beslenme ve Diyetetik Fakültesi Sağlık Bilimleri Üniversitesi (Gülhane) 2020 – 2024
    Fonksiyonel Tıp ve Bütüncül Beslenme
🏥 Deneyimlerim
  • Mamak Aile Sağlığı Merkezi (Ankara)
    Toplum Beslenmesi

  • Etlik Şehir Hastanesi (Ankara)
    Toplum Beslenmesi
    Yetişkin Hastalıklarında Beslenme

  • Etlik Şehir Hastanesi (Ankara)
    Çocuk Hastalıklarında Beslenme

  • Sağlık Bilimleri Üniversitesi (Ankara)
    Toplu Beslenme Sistemleri

  • Özel 100. Yıl Hastanesi (Ankara)
    Poliklinik Takibi & Danışan Görüşmeleri

📜 Sertifikalarım ve Katıldığım Eğitimler

Mesleki gelişimi bir yolculuk olarak görüyorum. Sürekli öğreniyor, yenilikleri takip ediyorum:

  • Ankara Beslenme ve Diyetetik Zirvesi – Gıda Bağımlılığı
  • Ankara Beslenme ve Diyetetik Zirvesi – Sürdürülebilir Beslenme
  • Bariatrik Cerrahi ve Diyetisyenliği
  • Vakalarla Bariatrik Cerrahi ve Ameliyat Süreci
  • 1. Uluslararası Sporda ve Egzersizde Beslenme Kongresi
    (3-5 Kasım 2023, Ankara)
  • 5. Klinik Nütrisyon Öğrenci Kongresi
    (KEPAN – Hacettepe Üniversitesi, Ankara)
  • 1. Ulusal Kronik Yara ve Stoma Diyetisyenliği
    (İstanbul Kent Üniversitesi)
  • Fonksiyonel Tıp ve Bütüncül Beslenme
  • Intercultural Volunteering for All
    (Barcelos, Portekiz | 26/07/2024 – 26/08/2024)
  • Sağlıklı yaşam, sadece bir beslenme listesiyle değil, kişiye özel sürdürülebilir alışkanlıklarla mümkündür. Bu nedenle ben, bilimsel temellere dayalı, bireyin yaşam tarzına ve ihtiyaçlarına özel beslenme programları oluşturuyorum.

    Diyetin bir zorunluluk değil, sağlıklı ve bilinçli bir seçim olduğunu danışanlarıma göstermek en büyük hedefimdir.

    Günümüzde beslenme, sadece fiziksel görünümle değil, zihinsel sağlık, enerji seviyeleri ve genel yaşam kalitesiyle de doğrudan bağlantılıdır.

    Bu yüzden danışanlarıma yalnızca sayılara odaklanan listeler vermek yerine, onların sağlıklı beslenmeyi anlamalarını ve hayatlarına adapte etmelerini sağlıyorum.

    İyi bir beslenme planı, yalnızca açlık-tokluk dengesi değil; bağışıklık, hormonal denge ve genel sağlığınızın teminatıdır. Size özel hazırlanan programlarla, ihtiyaçlarınıza göre şekillenen bir yol haritası sunuyorum. Sağlıklı yaşamın formülü: Bilimsel yaklaşım + kişiye özel çözüm.

    Online Diyet Danışmanlığı

    Zaman ve mekân sınırlaması olmadan, size özel hazırlanan programlarla çevrim içi destek.

    Sporcu Beslenmesi

    Antrenman öncesi-sonrası ihtiyaçlarınıza uygun, toparlanmayı hızlandıran özel beslenme planları.

    Gebelik ve Emzirme Dönemi

    Anne ve bebek sağlığını destekleyen, güvenli ve dengeli beslenme planlarıyla bu özel süreçte yanınızdayım.

    Çocuk ve Ergen Beslenmesi

    Büyüme çağında sağlıklı alışkanlıklar kazanmak için yaşa ve gelişime uygun beslenme programları.

    Günümüzde sağlıklı beslenme, yalnızca fiziksel görünümle değil, aynı zamanda zihinsel sağlık, enerji seviyeleri ve genel yaşam kalitesiyle de doğrudan bağlantılıdır.
    Her bireyin beslenme ihtiyaçları farklıdır ve bilinçli seçimler yaparak sürdürülebilir bir beslenme düzeni oluşturmak en sağlıklı yaklaşımdır.

    Bu yazılarda şunları öğreneceksiniz:
    ✔ Sağlıklı ve dengeli beslenme alışkanlıkları nasıl oluşturulur?
    ✔ Hangi besinler bağışıklık sisteminizi güçlendirir?
    ✔ Kilo kontrolü ve metabolizma hızlandırma üzerine bilimsel gerçekler.

    Beslenmenize yapacağınız küçük ama etkili dokunuşlarla kendinizi daha enerjik ve sağlıklı hissetmeye hazır olun!

    Sağlıklı Bir Yaşama Adım Atın!

    Beslenme, hayat kalitenizi doğrudan etkileyen en önemli faktörlerden biridir. Size özel beslenme programlarıyla sağlığınızı desteklemek, ideal kilonuza ulaşmak ve daha enerjik hissetmek mümkün!

    Haydi, sağlığınız için ilk adımı birlikte atalım!

    • Fleksitaryen Diyeti Nedir?
      Günümüzde sağlıklı yaşam ve dengeli beslenme konuları her zamankinden daha fazla önem kazanmış durumda. Bu bağlamda, “fleksitaryen (flexitarian) beslenme” kavramı dikkat çekiyor. Peki, fleksitaryen beslenme nedir […]
    • Açlık Hormonu Ghrelin!
      Ghrelin, özellikle mide tarafından üretilen ve açlık hissi ile doğrudan bağlantılı olan önemlibir peptit hormonudur. Genellikle “açlık hormonu” olarak adlandırılan ghrelin, midenin boşolduğu durumlarda yüksek seviyelerde […]
    • Hamilelikte Beslenme
      Gebe kadınların beslenme durumu genellikle kaygı kaynağı olur. Bu kaygılar çoğu zaman gereksizdir; zira gebeliğin erken dönemlerinde yaşanan semptomların çoğu olağandır. Bebek, annenin besin depolarından ve […]
    • Nedir bu Matcha?
      Matcha Çayı: Faydaları, Hazırlanışı ve Kullanım Alanları Birçok insanın günlük yaşamında yer alan çay, farklı çeşitleriyle karşımıza çıkıyor. Son dönemde popülaritesi artan ve özellikle Asya kültürlerinde […]
    • Gece Yemek Yeme İsteğinin Altında Yatan Sebepler!
      Gece yemekleri bazı durumlarda son derece cazip gelir. Fakat gece yenen yemek, insan sağlığını tehdit edebilir. Ayrıca uyku arasında ya da geceleri ortaya çıkan yeme isteğinin […]
    • İnflamasyon Nedir? Neden Olur?
      İnflamasyonun Tanımı İnflamasyon, vücudun enfeksiyon, yaralanma veya hastalık gibi zararlı uyarıcılara karşı verdiği doğal bir tepki mekanizmasıdır. Bu süreç, bağışıklık sisteminin aktive olması, iltihap hücrelerinin ve […]
    • Holozoik Beslenme Nedir?
      Holozoik Beslenme Nedir? Holozoik beslenme, organizmaların katı gıda maddelerini alarak sindirim yoluyla besin değerlerini elde ettiği bir yöntemdir. Bu beslenme biçiminde canlılar, karmaşık organik maddeleri alır, […]
    • Ramazan Ayında Beslenme
      Ramazan ayı, sabır ve irade gücümüzü test eden, aynı zamanda manevi yönüyle de derin bir anlam taşıyan dönemdir. Bu süre zarfında, uzun açlık saatlerinin oluşmasıyla beslenme […]
    • FODMAP Diyeti Nedir?
      FODMAP Nedir? FODMAP, “Fermente Edilebilir Oligosakkaritler, Disakkaritler, Monosakkaritler ve Polioller” ifadesinin kısaltmasıdır. Bu grup, bağırsaklarda gaz üretimi ve şişkinlik gibi sorunlara yol açabilen kısa zincirli karbonhidratları […]
    • Ornish Diyeti Nedir?
      Ornish Diyeti, Dr. Dean Ornish tarafından kalp hastalıklarının tedavi ve önlenmesi amacıyla geliştirilen bir yaşam tarzı değişikliği programıdır. Sadece beslenmeyi değil, aynı zamanda fiziksel aktivite, stres […]
    • Hangi Vitamin Hangi Minarelle Kullanılmalıdır?
      Vitamin ve Mineral Takviyelerinin Etkileri ve Kullanım Yöntemleri Günümüzde birçok kişi, fiziksel ve zihinsel sağlığını desteklemek amacıyla çeşitli vitamin ve mineral takviyeleri kullanmaktadır. Bu takviyeler, özellikle […]
    • Eyvah Diyeti Bozdum! Şimdi Ne Olacak?
      “Diyetteyim” ifadesinden çok “sürdürülebilir sağlıklı beslenme” kavramının kullanılmasını doğru buluyorum. Savunuyorum ve savunmaya da devam edeceğim gibi duruyor. Kilo almak ya da vermek için uğraşmak bazıları […]
    • İdeal Kilo Nedir ve Nasıl Hesaplanır?
      Önemli!! Literatürdeki ideal kilodan tehlike oluşturacak seviyede uzak değilseniz, herhangi bir sağlık problemiyle mücadele etmiyorsanız, ve bedeninizle mutluysanız kendi ideal kilonuzdasınız. Hiçbir kalıba sığmak zorunda değilsiniz. […]
    • Eliminasyon Diyeti Nedir?
      Eliminasyon diyeti, uzun süredir kullanılan bir diyet çeşidi olmasına rağmen son yıllarda ismini sıkça duymaya başladığımız diyetlerden biri. Bazı gıdaları diyetten çıkarıp bir süre sonra belirli […]
    • Çocuklarda Erken Ergenlik!
      Çocuklarda erken ergenlik, fiziksel ve psikolojik gelişim sorunlarına yol açabilir ve bu durumun olumsuz etkileri  yetişkinlik dönemine sirayet edebilir. Bu nedenle kız çocuklarında 8, erkek çocuklarında […]
    parallax background

    Kendi Yolumu Bulurken, Yanımda Olanları Unutmam

    Her danışanla çıktığım yolculuk, aslında benim de hikâyemin bir devamı.
    İlk adımı atarken ben de karışıktım. “Ne yemeliyim?” sorusu, sadece soframda değil, hayatımda da bir yön bulma arayışına dönüşmüştü.

    Her okuduğum yazı, her duyduğum tavsiye yeni bir yol açıyordu ama çoğu kez bu yolların sonunda kendimi kaybolmuş hissediyordum.

    🍃 Sonra fark ettim: Sağlıklı yaşamak; listelere bağlı kalmak, kendini kısıtlamak değilmiş.
    Kendine iyi geleni, sürdürülebilir olanı ve gerçekten "seninle uyumlu olanı" bulmakmış asıl mesele.

    Şimdi danışanlarıma yaklaşırken sadece beslenme bilgimi değil, bu içsel yolculuğumu da paylaşıyorum.
    Onların da aynı yollardan geçtiğini biliyorum çünkü bir zamanlar o yolda bendim.

    📌 Bu yüzden benim için bu sadece bir meslek değil, bir bağ kurma biçimi.
    Her bir danışanla birlikte yeniden öğreniyor, birlikte gelişiyoruz.
    Onlara hedeflerini hatırlatırken, ben de kendi nedenimi hep hatırlıyorum:
    İyileştirmek, anlamak, yol arkadaşlığı etmek…

    Bu bir liste değil.
    Bu bir diyet değil.
    Bu bir yolculuk.
    Ve ben, bu yolculukta senin yanındayım.

    Merak Ettiklerinizi Cevaplıyorum

    Diyet yapmadan da kilo verilebilir mi?

    Ne kadar sürede sonuç alırım?

    Sürekli iletişim halinde oluyor muyuz?

    Ekmek yasak mı?

    Duygusal yeme sorunlarına da destek veriyor musun?

    Hazır liste mi veriyorsunuz?

    Her şey yolunda giderken neden yine eski alışkanlıklarıma dönüyorum?

    Tatlıyı çok seviyorum, tamamen bırakmak zorunda mıyım?

    Randevu Al

    Hangi konuda destek arıyorsan, burada senin için bir yol var.
    Haydi, ilk adımı birlikte atalım. Aşağıdan istediğin hizmeti seçmen yeterli. 🌱

     

    İLETİŞİM

    Sağlıklı bir yaşam için ilk adım, doğru yerden başlamak. Sorularını, merak ettiklerini, kafandaki karmaşayı paylaş — ben buradayım.

    Ücretsiz Ön Görüşme