Genel
Çölyak Hastalığı ve Beslenme Rehberi
Çölyak Hastalığı Nedir? Çölyak hastalığı, glütene karşı anormal bir bağışıklık tepkisi sonucu ortaya çıkan otoimmün bir bozukluktur. Glüten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir […]
GAPS Diyeti
GAPS diyeti, sindirim sistemini iyileştirmek ve genel sağlık durumunu desteklemek amacıyla tasarlanmış bir beslenme planıdır. “GAPS” kısaltması, “Gut ve Psikiyatrik Sendromlar” anlamına gelir ve diyet, bağırsak […]
Kabızlık: Nedir ve Nasıl Yönetilir?
Kabızlık, dışkının bağırsaktan geçişinde zorluk yaşanması veya bağırsak hareketlerinin nadir olması durumudur. Her yaş grubundan insanı etkileyen bu sindirim problemi, genellikle lif eksikliği, yetersiz sıvı tüketimi, […]
Yağların Rolü: Omega-3 ve Omega-6
Yağlar, vücudumuzun sağlıklı işleyişi için kritik öneme sahip bileşenlerdir. Ancak, hangi yağları tükettiğimiz ve bu yağların dengesi sağlığımız üzerinde belirleyici bir etkiye sahiptir. Özellikle omega-3 ve […]
Akneye Neden Olan Faktörler ve Beslenme İlişkisi
🧴 Akne ve Beslenme İlişkisi Akne, cildin yağ bezlerinin aşırı sebum üretimi, gözeneklerin tıkanması, bakteri çoğalması ve iltihaplanma gibi çeşitli etkenlerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan […]
Ketojenik Diyet Nedir?
Ketojenik Diyet Nedir? Ketojenik diyet, adını yağ metabolizmasının son ürünleri olan keton cisimciklerinden alır. Bu diyet, günlük alınan enerjinin büyük bir kısmının yağ kaynaklarından gelmesini hedefler […]
Leptin ve Leptin Direnci: Obeziteyi Anlamak
Leptin, vücudumuzun yağ depolarını izleyen ve iştahımızı düzenleyen önemli bir hormondur. Yağ hücreleri tarafından üretilen bu hormon, tok olduğumuzu hissetmemizi sağlar. Leptin, yeterli enerji depolandığında beynimize […]
Aralıklı Oruç Diyeti
Aralıklı oruç diyeti (Intermittent Fasting, IF), belirlenen zaman diliminde yemek yeme vediğer zaman dilimlerinde hiçbir besin tüketmeme esasına dayanan bir beslenme düzenidir.Aralıklı oruç, yemek yeme sürelerini […]
MIND Diyeti Nedir?
Yaşlanmayla birlikte bilişsel işlevlerde görülen gerileme, birçok insanın endişe duyduğu bir konudur. Ancak, bilim dünyası bu sorunun üstesinden gelmek için umut verici bir beslenme modeli geliştirmiştir: […]
Kuruyemiş Tüketimi
Kuruyemiş Tüketiminde Çiğ mi Kavrulmuş mu Tercih Edilmeli?Kuruyemişler, besleyici değerleri ve lezzetleriyle sağlıklı atıştırmalıklar arasında önemli biryere sahiptir. Protein, lif, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller bakımından […]
Diyette Yapılan Yanlışlar!
Her çok yiyen insan fazla kilolu olsaydı etrafta ‘Ne yese yaramıyor’ denilen insanları görmezdik değil mi? Ya da her az yiyen insan fazla zayıf olsaydı ‘ […]
Eyvah Diyeti Bozdum! Şimdi Ne Olacak?
“Diyetteyim” ifadesinden çok “sürdürülebilir sağlıklı beslenme” kavramının kullanılmasını doğru buluyorum. Savunuyorum ve savunmaya da devam edeceğim gibi duruyor. Kilo almak ya da vermek için uğraşmak bazıları […]
Nedir bu Matcha?
Matcha Çayı: Faydaları, Hazırlanışı ve Kullanım Alanları Birçok insanın günlük yaşamında yer alan çay, farklı çeşitleriyle karşımıza çıkıyor. Son dönemde popülaritesi artan ve özellikle Asya kültürlerinde […]
Yeme Bozuklukları ve Beslenme Psikolojisi
Beslenme, sadece fiziksel açlığı gidermekten ibaret değildir; ruhsal doyum da bu sürecin önemli bir parçasıdır. Duygusal açlık, kişinin fiziksel olarak aç olmamasına rağmen farklı bir açlık […]
Dash Diyeti Hipertansiyona Karşı Sağlıklı Bir Beslenme Yaklaşımı
Hipertansiyon, genellikle yaşlılıkla ilişkilendirilen bir sağlık sorunu olmakla birlikte, modernyaşam tarzı nedeniyle daha genç yaşlarda da görülebilmektedir. Paketli gıdalar, fast food ve hareketsiz yaşam tarzı gibi […]