Dyt. Sinem Görkem
Kuruyemiş Tüketimi
Kuruyemiş Tüketiminde Çiğ mi Kavrulmuş mu Tercih Edilmeli?Kuruyemişler, besleyici değerleri ve lezzetleriyle sağlıklı atıştırmalıklar arasında önemli biryere sahiptir. Protein, lif, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller bakımından […]
FODMAP Diyeti Nedir?
FODMAP Nedir? FODMAP, “Fermente Edilebilir Oligosakkaritler, Disakkaritler, Monosakkaritler ve Polioller” ifadesinin kısaltmasıdır. Bu grup, bağırsaklarda gaz üretimi ve şişkinlik gibi sorunlara yol açabilen kısa zincirli karbonhidratları […]
Yağların Rolü: Omega-3 ve Omega-6
Yağlar, vücudumuzun sağlıklı işleyişi için kritik öneme sahip bileşenlerdir. Ancak, hangi yağları tükettiğimiz ve bu yağların dengesi sağlığımız üzerinde belirleyici bir etkiye sahiptir. Özellikle omega-3 ve […]
21 Gün Şekersiz Beslenme
Nedir, Neden Yapılır ve Faydaları Şekersiz Beslenme Nedir? 21 gün şekersiz beslenme, yalnızca rafine şekerin kesilmesi değil, aynı zamanda doğal şeker kaynaklarının da tamamen dışlandığı bir […]
Hangi Vitamin Hangi Minarelle Kullanılmalıdır?
Vitamin ve Mineral Takviyelerinin Etkileri ve Kullanım Yöntemleri Günümüzde birçok kişi, fiziksel ve zihinsel sağlığını desteklemek amacıyla çeşitli vitamin ve mineral takviyeleri kullanmaktadır. Bu takviyeler, özellikle […]
Ketojenik Diyet Nedir?
Ketojenik Diyet Nedir? Ketojenik diyet, adını yağ metabolizmasının son ürünleri olan keton cisimciklerinden alır. Bu diyet, günlük alınan enerjinin büyük bir kısmının yağ kaynaklarından gelmesini hedefler […]
Leptin ve Leptin Direnci: Obeziteyi Anlamak
Leptin, vücudumuzun yağ depolarını izleyen ve iştahımızı düzenleyen önemli bir hormondur. Yağ hücreleri tarafından üretilen bu hormon, tok olduğumuzu hissetmemizi sağlar. Leptin, yeterli enerji depolandığında beynimize […]
Paleo Diyeti Nedir?
Paleo diyeti, taş devrinden günümüze kadar olan dönemlerin beslenme tarzını temel alarak oluşturulan bir diyet yaklaşımıdır. Bu diyetin savunucuları, modern insanın genetik ve anatomik olarak çok […]
İnflamasyon Nedir? Neden Olur?
İnflamasyonun Tanımı İnflamasyon, vücudun enfeksiyon, yaralanma veya hastalık gibi zararlı uyarıcılara karşı verdiği doğal bir tepki mekanizmasıdır. Bu süreç, bağışıklık sisteminin aktive olması, iltihap hücrelerinin ve […]
Kilo Vermem Neden Durdu?
Vücudun kilo alma süreci genellikle yavaş ve aşamalıdır. Yani zannettiğiniz gibi bir gün fazla yediniz ya da sağlıksız beslendiniz diye bir sonraki gün tartıda gördüğünüz o […]
Laktoz İntoleransı: Nedir, Neden Olur ve Nasıl Yönetilir?
Laktoz intoleransı, süt ve süt ürünlerinin sindirilmesiyle ilgili yaşanan zorlukları ifade eden yaygın bir durumdur. Bu durum, mide ve bağırsaklarda gaz, şişkinlik ve hazım zorluklarına neden […]
Çölyak Hastalığı ve Beslenme Rehberi
Çölyak Hastalığı Nedir? Çölyak hastalığı, glütene karşı anormal bir bağışıklık tepkisi sonucu ortaya çıkan otoimmün bir bozukluktur. Glüten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir […]
Pesketaryen Beslenme: Derinlemesine Bir İnceleme
Pesketaryen Nedir? Pesketaryen beslenme, vejetaryen diyeti uygulayan ancak buna balık ve deniz ürünlerini ekleyen bir beslenme tarzıdır. “Pesce” kelimesi İtalyanca’da “balık” anlamına gelir, bu yüzden pesketaryenler, […]
Hamilelikte Beslenme
Gebe kadınların beslenme durumu genellikle kaygı kaynağı olur. Bu kaygılar çoğu zaman gereksizdir; zira gebeliğin erken dönemlerinde yaşanan semptomların çoğu olağandır. Bebek, annenin besin depolarından ve […]
Diyette Yapılan Yanlışlar!
Her çok yiyen insan fazla kilolu olsaydı etrafta ‘Ne yese yaramıyor’ denilen insanları görmezdik değil mi? Ya da her az yiyen insan fazla zayıf olsaydı ‘ […]