Candida Albicans ve Candida Diyeti

Candida Albicans Nedir?
Candida albicans, bağırsaklarımızda doğal olarak bulunan bir maya mantarı türüdür. Normal
koşullarda, bu mantar vücudumuzda zararsız bir şekilde bulunur ve bağırsak sağlığını
destekler. Ancak, çeşitli nedenlerle aşırı çoğaldığında, ağız, boğaz ve vajinada enfeksiyonlara
yol açar. Candida, bağışıklık sisteminden korunmak için şekeri kullanarak biyofilmler
oluşturur ve bu sayede vücudumuzda zararlı etkiler yaratabilir.
Candida’nın Sağlığımız Üzerindeki Etkileri
Bağırsak sağlığı, genel sağlık durumumuzla doğrudan ilişkilidir. Bağırsaklar, bağışıklık
sistemi, glikoz kontrolü, kalp sağlığı ve sindirimle ilgili önemli roller üstlenir. Son
araştırmalar, bağırsak sağlığı ile zihinsel sağlık arasında güçlü bir bağlantı olduğunu
göstermektedir. Candida’nın aşırı büyümesi, asetaldehit, ürik asit ve amonyak gibi toksik
maddeleri açığa çıkararak bu maddelerin kan dolaşımına karışmasına neden olabilir.
Asetaldehit, baş ağrılarına ve beyin sisine, ürik asit ise eklem ağrılarına ve gut oluşumuna
neden olabilir.
Candida ve Disbiyozis
Candida’nın aşırı üremesi, bağırsak mikrobiyomunda dengesizlikler yaratabilir ve disbiyozise
yol açabilir. Disbiyozis, mikrobiyotadaki dengenin bozulması ve bu dengesizliklerin sağlık
sorunlarına neden olması durumudur. Candida, cıva gibi ağır metallerle bağlanarak toksinleri
etkisiz hale getirmeye çalışır. Ancak, fazla miktarda toksin üretimi, vücutta zararlı etkilere
neden olabilir.
Candida Mantarı Belirtileri Nelerdir?
Candida mantarının aşırı büyümesi şu belirtilere yol açabilir:
-Yorgunluk
-Beyin Sisi
– Hafif Depresyon
– Sindirim Sorunları
-Sinüs Enfeksiyonları
– Besin Allerjileri
– Mantar Enfeksiyonları
– Eklem Ağrıları

Candida Diyeti Nedir?
Candida diyeti, vücuttaki candida mantarının miktarını azaltmak için uygulanan bir beslenme
düzenidir. Bu diyet, şeker, gluten, süt ürünleri ve işlenmiş gıdaları yasaklar. Bunun yerine,
yağsız proteinler, sağlıklı yağlar, nişastalı olmayan sebzeler ve probiyotikler tüketilir. Candida

diyeti, karbonhidrat alımını kısıtlayarak mayanın enerji kaynağından mahrum bırakılmasını
amaçlar.
Candida Diyeti Nasıl Yapılır?
Bu diyet, şeker, gluten, süt ürünleri ve işlenmiş gıdaları yasaklar. Bunun yerine, yağsız
proteinler, sağlıklı yağlar, nişastalı olmayan sebzeler ve probiyotikler tüketilir. Candida
Karbonhidrat alımını kısıtlayarak mayanın enerji kaynağından mahrum bırakılmasını amaçlar.
-Düşük Şekerli Meyveler: Çilek, erik
-Nişastasız Sebzeler: Kuşkonmaz, brokoli, ıspanak, salatalık
– Glutensiz Tahıllar: Kinoa, yulaf, karabuğday
-Yüksek Kaliteli Proteinler: Tavuk, yumurta, somon
– Sağlıklı Yağlar: Avokado, zeytinyağı, Hindistan cevizi yağı
– Bazı Süt Ürünleri: Kefir, ev yoğurdu
– Bazı Kuruyemişler: Badem, ayçekirdeği
– Ot ve Baharatlar: Karabiber, sarımsak, tarçın

Candida Diyetinde Tüketilmemesi Gereken Besinler
Candida diyeti sırasında aşağıdaki besinlerden kaçınılmalıdır:
-Gluten İçeren Tahıllar: Buğday, arpa, çavdar
– Laktoz Oranı Yüksek Süt Ürünleri: Süt, peynir, krema
– İşlenmiş Yağlar: Kanola yağı, soya fasulyesi yağı, margarin
– Basit Şekerler ve Yapay Tatlandırıcılar: Akçaağaç şurubu, mısır şurubu, bal
– Nişastalı Sebzeler: Patates, mısır, fasulye
– Yüksek Şekerli Meyveler: Muz, mango, kuru üzüm
– İşlenmiş Etler ve Çiftlik Balıkları
-Kabuklu Yemişler: Fıstık, ceviz, antep fıstığı
– Kafeinli İçecekler ve Alkol

Candida Diyetinin Etkilerini Görmek Ne Kadar Sürer?
Candida diyeti, genellikle uzman bir diyetisyen eşliğinde belirli bir süre uygulanır. Bu süre
kişiden kişiye değişiklik gösterir. Candida diyeti, alkol, şeker ve kafein gibi bağımlılık yaratan
birçok besini ortadan kaldırarak, nişastalı ve şekerli besinlere olan isteğin zamanla
kaybolmasına yardımcı olabilir. Diyet, doğru uygulandığında cilt ve zihinsel sağlıkta
iyileşmeler sağlayabilir.

Candida Diyeti Riskleri
Candida diyetinin uzun vadede sürdürülmesi zor olabilir. Özellikle düşük karbonhidrat alımı,
lif eksikliğine neden olabilir. Lifin sindirim sağlığını destekler ve bazı hastalıkların
önlenmesinde rol oynadığını bildiğimiz için candida diyeti gibi düşük karbonhidratlı
diyetlerin uzun süreli uygulanması konusunda dikkatli olmak gerekir.