Çölyak Hastalığı ve Beslenme Rehberi
Ekim 9, 2024
Egzersiz Sonrası Beslenmenin Önemi ve İpuçları
Ekim 9, 2024
Eliminasyon diyeti, uzun süredir kullanılan bir diyet çeşidi olmasına rağmen son yıllarda ismini sıkça duymaya başladığımız diyetlerden biri.
Bazı gıdaları diyetten çıkarıp bir süre sonra belirli miktarlarda dahil ederek hangi gıdanın hangi ölçüde bedende ne gibi etkiler oluşturduğunu tespit etmeye yönelik bir yaklaşımdır.
Kimler İçin Uygun Olabilir?
- Şişkinlik ve Gaz
- İshal veya Kabızlık
- Gıda Alerjileri veya İntoleransları
- Akne ve Sivilceler
- Kronik Yorgunluk
- Baş Ağrıları ve Migren
- Alerji ve İntolerans Testi
Kimler İçin Uygun Olmayabilir?
- Kronik Hastalıkları Olanlar
- Hamile ve Emziren Kadınlar
- Psikolojik Sorunlar
Eliminasyon diyeti genellikle şu adımları içerir:
- Eliminasyon ve Gözlem Aşaması: Belirli gıdalar (genellikle gluten, süt ürünleri, şeker, işlenmiş gıdalar gibi yaygın tetikleyiciler) diyetten tamamen çıkarılır. Bu aşama genellikle 2-6 hafta sürer.
Sağlık durumunda herhangi bir iyileşme olup olmadığına bakılır. Eğer belirtilerde düzelme söz konusuysa çıkarılan besinlerden birinin problemi oluşturduğunu gösterir.
- Geri Ekleme ve Değerlendirme Aşaması: Çıkarılan besinler, tek tek ve sırasıyla tekrar diyete eklenir. Eklenen her besin maddesinin vücutta herhangi bir olumsuz reaksiyon olup olmadığına dikkat edilir.
Geri ekleme sürecinde yapılan gözlemler sonucunda vücudun gösterdiği semptom ve şiddetine göre besin diyetten çıkarılabilir veya miktarı kısıtlanabilir.
Önemli Noktalar
- Eliminasyon diyeti, bir sağlık profesyonelinin gözetiminde yapılmalıdır. Bu, olası beslenme eksikliklerini ve diğer sağlık risklerini minimize etmeye yardımcı olur.
- Diyetinizi yaparken yeterli ve dengeli beslenmeye dikkat edin. Çeşitli gıdaları tüketmek, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besinleri almanızı sağlar.
- Sabrınız ve Dikkat: Eliminasyon diyeti zaman alabilir ve dikkatli bir şekilde yürütülmelidir. Sabırlı olmak ve süreci dikkatlice takip etmek önemlidir.
